Nước Giặt Công Nghiệp Khách Sạn – Giải Pháp Cho Hệ Thống Giặt Là Chuyên Nghiệp

Mỗi ngày, bộ phận giặt là khách sạn phải xử lý một lượng lớn đồ vải như khăn tắm, khăn mặt, ga giường, vỏ gối, áo choàng và nhiều vật dụng khác. Khác với giặt gia đình, hệ thống laundry khách sạn yêu cầu khả năng xử lý ổn định, tốc độ quay vòng cao và chất lượng đồ vải đồng đều giữa nhiều mẻ giặt.

Vì vậy, nước giặt công nghiệp khách sạn cần được lựa chọn dựa trên cả hiệu quả làm sạch lẫn khả năng phối hợp với thiết bị, chất liệu vải và quy trình vận hành thực tế.

Giặt là khách sạn khác gì giặt gia đình?

Khác biệt lớn nhất nằm ở quy mô và tần suất.

Đồ vải khách sạn có thể phải trải qua:

• Nhiều chu kỳ giặt trong thời gian ngắn.
• Khối lượng lớn mỗi ngày.
• Nhiều loại vết bẩn khác nhau.
• Quy trình giặt và sấy liên tục.
• Yêu cầu cao về độ sạch và hình thức.
• Nhu cầu quay vòng nhanh để phục vụ phòng.

Do đó, sản phẩm giặt dùng trong môi trường này cần phù hợp với quy trình chuyên nghiệp hơn là chỉ tạo nhiều bọt hoặc hương thơm mạnh.

Nước giặt cần phù hợp với từng nhóm đồ vải

Không phải tất cả đồ vải trong khách sạn đều có tính chất giống nhau.

Có thể chia thành:

• Ga giường.
• Vỏ gối.
• Khăn tắm.
• Khăn mặt.
• Khăn chân.
• Áo choàng.
• Khăn hồ bơi.
• Đồ vải nhà hàng.
• Một số loại rèm hoặc vải trang trí có thể giặt được.

Khăn thường giữ nhiều ẩm và dầu từ cơ thể, trong khi ga giường lại có diện tích lớn và yêu cầu giữ bề mặt sáng, sạch.

Do đó, cùng một quy trình giặt chưa chắc phù hợp cho tất cả các nhóm.

Không nên đánh giá nước giặt chỉ qua lượng bọt

Nhiều người có xu hướng cho rằng càng nhiều bọt thì khả năng làm sạch càng tốt.

Trong giặt công nghiệp, điều này không hẳn đúng.

Lượng bọt quá nhiều có thể:

• Làm quá trình xả kéo dài.
• Tăng lượng nước sử dụng.
• Khó xử lý trong một số hệ máy.
• Làm chậm vòng quay giặt.
• Tăng nguy cơ còn dư chất giặt nếu xả không đủ.

Vì vậy, điều quan trọng hơn là khả năng làm sạch ổn định và phù hợp với máy giặt đang sử dụng.

Cần xác định rõ loại vết bẩn thường gặp

Mỗi khách sạn có đặc điểm vận hành khác nhau.

Những vết bẩn thường gặp có thể gồm:

• Dầu cơ thể.
• Mỹ phẩm.
• Kem chống nắng.
• Thực phẩm.
• Đồ uống.
• Mồ hôi.
• Bụi bẩn.
• Vết bẩn từ khu spa hoặc hồ bơi.

Nếu khách sạn có nhà hàng, spa hoặc hồ bơi, mức độ và loại vết bẩn sẽ khác với khách sạn chỉ phục vụ phòng nghỉ.

Việc xác định đúng nhóm vết bẩn giúp lựa chọn quy trình và sản phẩm phù hợp hơn.

Khăn trắng và ga trắng cần được kiểm soát khác nhau

Khăn trắng thường dày và có cấu trúc sợi xốp, trong khi ga giường có bề mặt phẳng hơn.

Hai nhóm này có thể phản ứng khác nhau với:

• Chất giặt.
• Nhiệt độ.
• Thời gian giặt.
• Quy trình xả.
• Chất hỗ trợ.

Nếu sử dụng một công thức cố định cho tất cả đồ vải, kết quả có thể không đồng đều.

Vì vậy, hệ thống laundry nên phân nhóm đồ vải trước khi giặt.

Nước giặt cần phối hợp với quy trình, không hoạt động độc lập

Một sản phẩm tốt vẫn có thể cho kết quả kém nếu quy trình không phù hợp.

Hiệu quả giặt còn liên quan đến:

• Lượng đồ trong máy.
• Tỷ lệ nước.
• Nhiệt độ.
• Thời gian.
• Tốc độ quay.
• Số lần xả.
• Cách phân loại đồ.
• Mức độ bẩn ban đầu.

Do đó, khi lựa chọn nước giặt công nghiệp khách sạn, doanh nghiệp nên xem đây là một phần của cả hệ thống chứ không phải yếu tố duy nhất.

Liều lượng cần được kiểm soát

Cho quá ít có thể làm giảm hiệu quả làm sạch.

Cho quá nhiều lại có thể dẫn đến:

• Lãng phí hóa chất.
• Tăng thời gian xả.
• Đồ vải khó sạch hoàn toàn chất giặt còn dư.
• Tăng chi phí vận hành.

Khách sạn nên xây dựng định mức theo:

• Khối lượng đồ.
• Mức độ bẩn.
• Loại vải.
• Loại máy.
• Chất lượng nguồn nước.

Sau khi có định mức ổn định, bộ phận laundry sẽ dễ kiểm soát chi phí hơn.

Khả năng hòa tan và phân phối cần ổn định

Trong hệ thống giặt lớn, hóa chất cần được phân phối đều trong mẻ giặt.

Nếu sản phẩm khó hòa tan hoặc được cấp không đúng cách, có thể xuất hiện:

• Khu vực giặt chưa sạch.
• Dư lượng trên vải.
• Chênh lệch giữa các mẻ.

Với khách sạn sử dụng hệ thống định lượng tự động, sản phẩm cũng cần phù hợp với thiết bị cấp hóa chất đang dùng.

Mùi hương không nên quá mạnh

Đồ vải khách sạn thường được khách tiếp xúc trực tiếp trong nhiều giờ.

Mùi nước giặt quá nồng có thể:

• Làm át mùi không gian phòng.
• Tạo cảm giác khó chịu với một số khách.
• Khiến trải nghiệm giữa các phòng thiếu đồng nhất.

Nhiều khách sạn ưu tiên cảm giác sạch, nhẹ và trung tính hơn là hương quá mạnh.

Đây là yếu tố nên đánh giá trực tiếp trên đồ vải sau khi đã giặt và sấy hoàn chỉnh.

Cần quan tâm đến độ mềm sau nhiều chu kỳ

Khả năng làm sạch chỉ là một nửa bài toán.

Sau nhiều lần giặt, đồ vải còn cần duy trì:

• Độ mềm.
• Độ xốp của khăn.
• Form của ga.
• Cảm giác dễ chịu khi tiếp xúc.
• Hình thức tương đối ổn định.

Một quy trình quá mạnh có thể khiến đồ vải nhanh xuống cấp và làm tăng chi phí thay mới.

Vì vậy, hiệu quả cần được đánh giá trên cả chu kỳ sử dụng dài hạn.

Tham khảo: hóa chất giặt là khách sạn

Chi phí nên tính theo mỗi kilogram đồ giặt

So sánh giá theo can hoặc theo lít đôi khi không phản ánh đúng hiệu quả kinh tế.

Doanh nghiệp nên tính:

chi phí hóa chất / khối lượng đồ vải được xử lý.

Ngoài ra cần xét thêm:

• Lượng nước.
• Thời gian giặt.
• Số lần xả.
• Điện năng.
• Chi phí nhân công.
• Tuổi thọ đồ vải.

Một sản phẩm giá mua cao hơn nhưng dùng với định mức thấp và quy trình ngắn hơn đôi khi lại có chi phí vận hành tốt hơn.

Khách sạn nhỏ và khách sạn lớn có thể cần giải pháp khác nhau

Khách sạn nhỏ có thể ưu tiên:

• Sản phẩm dễ định lượng.
• Quy trình đơn giản.
• Bao bì dễ sử dụng.
• Khả năng áp dụng cho nhiều nhóm đồ.

Khách sạn lớn hoặc resort có thể cần:

• Hệ hóa chất riêng cho từng công đoạn.
• Định lượng tự động.
• Quy trình phân loại chi tiết.
• Theo dõi mức tiêu hao theo ngày.

Do đó, không nên áp dụng một mô hình duy nhất cho mọi quy mô.

Cần thử nghiệm trên một nhóm đồ trước khi chuyển toàn bộ hệ thống

Khi thay đổi nước giặt, không nên áp dụng ngay cho tất cả đồ vải.

Có thể chọn một nhóm để thử nghiệm và theo dõi:

• Khả năng làm sạch.
• Mùi sau giặt.
• Độ mềm.
• Độ trắng.
• Mức tiêu hao.
• Thời gian giặt.
• Số lần xả.
• Tình trạng vải sau nhiều chu kỳ.

Kết quả thực tế sẽ giúp doanh nghiệp điều chỉnh định mức trước khi triển khai rộng.

Theo dõi định mức giúp kiểm soát chi phí laundry

Một hệ thống giặt là chuyên nghiệp nên có dữ liệu cơ bản về:

• Khối lượng đồ giặt mỗi ngày.
• Lượng nước giặt sử dụng.
• Chi phí trên mỗi mẻ.
• Tỷ lệ đồ phải giặt lại.
• Số lượng đồ vải loại bỏ.
• Mức tiêu hao theo tháng.

Nếu tỷ lệ giặt lại cao, chi phí thực tế có thể tăng mạnh dù giá hóa chất ban đầu thấp.

Vì vậy, hiệu quả vận hành nên được đánh giá bằng dữ liệu chứ không chỉ cảm nhận.

Nước giặt công nghiệp khách sạn cần được lựa chọn theo cả hệ thống

Một loại nước giặt công nghiệp khách sạn phù hợp cần giúp quy trình laundry đạt được ba mục tiêu:

làm sạch ổn định – bảo vệ đồ vải – kiểm soát chi phí vận hành.

Để đạt được điều đó, doanh nghiệp cần xem xét đồng thời loại vải, mức độ bẩn, thiết bị, định mức, thời gian giặt và quy trình xả.

Khi các yếu tố được chuẩn hóa tốt, bộ phận giặt là sẽ dễ duy trì chất lượng khăn, ga và áo choàng đồng đều hơn, đồng thời hạn chế giặt lại, giảm hao phí và tăng hiệu quả quay vòng đồ vải trong toàn bộ khách sạn.

Có thể bạn quan tâm: Hóa Chất Tẩy Rửa Khách Sạn